Сушило представляет собой трехъярусную квадратную в плане постройку XV века. На подклете, состоящем из двух сводчатых помещения с печами, расположены одна над другой две просторные одностолпные палаты. Первоначально это было отдельно стоящее здание, обращенное главным фасадом на восток, с деревянными лестничными всходами к верхним палатам. В начале XVll века оно было обложено валунной кладкой и включено в систему укреплений Соловецкого монастыря
На протяжении своей истории это сооружение использовалось для различных производственных, оборонительных и бытовых нужд. Со временем оно стало вспомогательным помещением для мельничной службы. Традиционно зерно сушили на воздухе, укладывая его в снопы, бабки, крестцы и скирды. Позже процесс сушки происходил в овинах, которые иногда оснащались печами. В середине XVI века на Севере появилась огневая сушка, и у зажиточного землевладельца в Двинской земле в 1568 году уже имелось «сушило о двух подах».
«Сказание о Филипповом строении» повествует, что игумен Филипп «постави сушило каменное, иде всякии хлеб сушат». Он же усовершенствовал процесс нагрузки и разгрузки зерна, и «нарядил телегу, сама насыпается, да и привезёт, да и сама высыплет рожь на сушило». Судить об этом устройстве трудно, но не исключено, что в нем применялась система блоков, и использовался естественный уклон местности. В стене Сушила имеются проемы, которые могли служить загрузочными люками
Сушило Соловецкого монастыря является древнейшим в России Оно соединило в себе римско-византийский и восточный опыт устройства подпольного отопления с уникальными особенностями русской печи. Специальные дымовые и тепловые каналы проложены в полу нижней палаты и в толще кирпичных стен. Дым, проходивший по ним, обеспечивал необычайно эффективную теплоотдачу и быструю просушку зерна
Сегодня, когда технологии стремительно развиваются, важно использовать современные решения для достижения наилучших результатов.
Наша компания ТуркАгро предлагает высококачественное сушильное оборудование, разработанное с учетом всех особенностей процесса сушки зерна. Мы — эксперты в этой области и готовы помочь вам оптимизировать производство, повысить качество и сохранить урожай.
Покупая наше оборудование, вы инвестируете в будущее своего бизнеса и получаете надежного партнера, который заботится о вашем успехе. Не упустите возможность сделать правильный выбор — свяжитесь с нами и узнайте больше о наших решениях!
